Буузы

26 авг
Опубликовано в Пельмени и манты

Фото рецепт приготовления традиционного бурятского и монгольского блюда – буузы, которое представляет собой изделие из теста и мяса с отверстием вверху. Самым похожим блюдом являются манты...

Фото рецепт хорошей во всех отношениях говяжьей котлеты для бургера. Не для кого не секрет, что гарантия бесподобного гамбургера заключена в котлете!

Есть у меня вот такой вот полезный рецепт приготовления шницеля из говядины. Блюдо готовится в сковороде, а не в духовом шкафу. Заранее мясо нужно отбить и запанировать.

В Европе во многих ресторанах можно встретить в меню говядину, приготовленную в красном вине. Во Франции вам подадут говядину по-бургундски, что и есть не что иное, как говядина в красном вине.

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и простого в приготовлении блюда. Речь пойдет о говядине, запеченной в горшочках вместе с картошкой, луком, сыром.

Оссобуко (osso buco)

02 мая
Опубликовано в Рецепты из мяса

С этим блюдом я познакомилась совершенно недавно. Друзья пригласили нас в итальянский ресторан. Я, как большой любитель всего итальянского, заказала пасту с лососем,...

Долма

10 март
Опубликовано в Рецепты из мяса

Нет на свете ароматнее и вкуснее такого армянского блюда, как долма (или "толма"). Ее кисловато-пряный аромат сведет с ума, особенно представителей сильной половины человечества.

В моей семье котлеты, как мясное блюдо, очень и очень востребованы. Безусловно, я экспериментирую с фаршем для котлет, с добавками в фарш в виде специй и различных приправ.

Фото рецепт приготовления говядины. Казалось бы, как еще можно необычно приготовить говядину и удивить гостей, столько разнообразных рецептов уже имеется, что только диву даешься.

Докторскую колбасу мы будем готовить сегодня по ГОСТу. Делать это не сложно, но приготовив палочку колбасы, можно обеспечить себе вкусные завтраки на целую неделю.

Азу по-татарски

12 сен
Опубликовано в Рецепты из мяса

Фото рецепт приготовления настоящего азу по-татарски. Этот кладезь татарской кулинарии мы приготовим из говядины, картофеля и соленых огурцов.

Мясные зразы с сыром - это такая объедаловка, что не рассказать. Как раз сегодня мы устроили праздник живота и накормились большущими котлетками с начинкой.

Говяжий стейк

21 фев
Опубликовано в Рецепты из мяса

Всем мясоедам и любителям сочного говяжьего стейка посвящается это блюдо! Несмотря на то, что я любитель морепродуктов, перед вкусным и сочным стейком я также устоять не могу.

У вас осталась отварная говядина и вы не знаете, что с ней делать? Приготовьте салат, в котором будет максимум как вкуса, так и полезности! Сочный, ароматный и необычайно воздушный

Филе-миньон, это стейк, на приготовление которого идет одна из нежнейших частей туши мраморной говядины, а именно - средняя часть филейной вырезки.

Стейк рибай

03 дек
Опубликовано в Рецепты из мяса

Пошаговый фото рецепт приготовления дома стейка рибай. Говядина обжаривается на сковороде гриль со всех сторон до появления грильного рисунка