Салат с ветчиной и кукурузой

27 апр Автор  Category Салаты Hits 1557
Фото салата с ветчиной, кукурузой и сухариками Фото салата с ветчиной, кукурузой и сухариками (с) Елена Фершуурен

Есть такие блюда, которые не приедаются и которые можно всегда разнообразить, заменив или добавив ингредиент. Салатов с ветчиной у меня в арсенале штук пять,...

... но сегодня предложу один из моих самых любимых салатов с ветчиной, который пользуется популярностью в моей семье и среди моих гостей – салат с ветчиной, консервированной кукурузой и сухариками. Такой салат можно подать и в салатнике, и в порционных тарталетках в качестве холодной закуски к праздничному столу.

Продукты для салата нужны абсолютно доступные, которые всегда есть в доме или которые можно купить легко в супермаркете, при необходимости. Ветчину можете брать любую: свиную, куриную, говяжью или из индейки, как у меня. Консервированную кукурузу можно заменить вареной в сезон кукурузы. Сухарики лучше брать с чесночным пряным вкусом, можно какой-то вариант острых сухариков взять на ваш вкус. Да и сыр пряный добавит салату пикантную нотку. Количество продуктов для салата я указываю на две порции.

Продукты, которые нам понадобятся:

Салат с ветчиной рецепт с фото

  • - Ветчина – 300 г
  • - Болгарский перец – 1 шт.
  • - Консервированная кукуруза - 150 г
  • - Сыр твердый – 70 г
  • - Майонез – 2 ст.л.
  • - Сухарики чесночные – 40 г
  • - Соль и черный молотый перец – по вкусу

Салат с ветчиной рецепт с фото

Салат с ветчиной рецепт с фото

Ветчину нарезаем мелким кубиком или тонкими полосками, как вам больше нравится.

Салат с ветчиной рецепт с фото

Перекладываем нарезанную ветчину в миску.

Салат с ветчиной рецепт с фото

Чисто для придания салату яркости можно использовать болгарский перец разных цветов. Нарезаем перец мелким кубиком или брусочками.

Салат с ветчиной рецепт с фото

Выкладываем нарезанный перец в миску к ветчине.

Салат с ветчиной рецепт с фото

С консервированной кукурузы сольем жидкость и выложим ее в миску к остальным ингредиентам.

Салат с ветчиной рецепт с фото

Сыр твердый натрем на средней терке. Добавим его в миску. Сыр можно взять острый, типа Чедер.

Салат с ветчиной рецепт с фото

Заправим салат майонезом. Можно сделать заправку из йогурта или смеси майонеза и сметаны, по желанию. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата. Лучше дать салату полчасика настояться в холодильнике перед подачей.

Салат с ветчиной рецепт с фото

Выкладываем салат с ветчиной, консервированной кукурузой в салатник, посыпаем сухариками перед самой подачей салата к столу, чтобы сухарики не размякли, украшаем салат полосками болгарского перца и свежей зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!



Последнее изменение Четверг, 27 апреля 2017 07:27
Elena Verschuuren

Люблю готовить блюда различных кухонь мира, обожаю смотреть, как все приготовленное мною съедается с аппетитом и удовольствием, мне нравится делать фото приготовленных мною блюд.

Сайт: photorecipes.ru
Другие материалы в этой категории: « Салат с селедкой Салат из капусты »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить