Тесто для тонкой пиццы

26 авг Автор  Category Выпечка Hits 1057
Фото заготовки для тонкой пиццы Фото заготовки для тонкой пиццы (с) Пестов Алексей Владимирович

Совсем недавно узнал и научился готовить изумительное тонкое тесто для пиццы. Решил сразу же поделиться с Вами этим рецептом, не забудьте добавить его в закладки.

Пицца в итоге выходит очень вкусной. А нужно всего лишь смешать муку, дрожжи, сахар, соль, теплую воду и замешать тесто. Пиццу можно выпекать сразу же. Ну а теперь обо всем по порядку!

Для теста понадобится

 

Тесто для пиццы  рецепт с фото

 

  • Стакан воды;
  • Мука пшеничная - 3,5 стакана;
  • Дрожжи - половину пакетика;
  • Соль - одна чайная ложка;
  • Сахар - одна столовая ложка;
  • Масло растительное - 3 столовые ложки;

Тесто для пиццы рецепт с фото

Правильно приготовленное тесто - это залог вкусной и аппетитной пиццы. Тем более радует совсем простой замес теста, рецептом которого я с Вами сейчас поделюсь.

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Начнем с того что нужно всыпать в глубокую тару около трех-трех с половиной стакана муки, добавить пакетик дрожжей, столовую ложку сахара и чайную ложку соли.

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Все перемешайте,

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Влейте в муку стакан воды. Стакан возьмите тот же которым отмеряли муку. Влейте в тесто немного растительного масла. Лучший вариант-оливковое масло.

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Замесите тесто.

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Тесто в итоге должно получиться таким как Вы видите на фото.

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Замешенное тесто уберите в пакет на минут десять-пятнадцать,

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Теперь Вы можете формировать основу для пиццы. Для этого возьмите треть теста, сделайте из него лепешку, просыпьте со всех сторон мукой,

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Раскатайте тесто скалкой. Толщина теста должна составлять около трех-четырех мм.,

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Поместите лепешку в форму для запекания пиццы. Форму заранее присыпьте мукой,

Тесто для пиццы  рецепт с фото

Помажьте тесто специальным томатным соусом для пиццы. Как его приготовить Вы узнаете здесь,

Тесто для пиццы  рецепт с фото

В конце на основу кладется начинка. На моем фото Вы видите начинку в виде ветчины и сыра. Вот такой вот незамысловатый рецепт. Всем приятного аппетита!

Видео рецепт теста для пиццы

Ну а это видео версия этого рецепта теста. В ролике, я постарался максимально подробно рассказать все нюансы его готовки.



Последнее изменение Пятница, 26 мая 2017 22:23
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте, пикнике или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби!

Сайт: cookingman.ru
Другие материалы в этой категории: « Дрожжевое тесто Осетинский пирог с сыром »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить