Запеченные яблоки с орехами

19 янв Автор  Category Десерты Hits 102
Фото запеченых яблок с орехами и изюмом Фото запеченых яблок с орехами и изюмом (с) Наталья Величко

Люблю такие десерты – быстрые и без заморочек. Особенно они к месту, когда после праздников не хочется долго возиться с выпечкой. После новогодних праздников у меня всегда остаются...

... сливочный творожный сыр, который я закупаю для крема для изготовления праздничного торта, орехи и изюм от рождественской выпечки. И когда все эти торты и кексы съедены, печь что-то новое совсем не хочется, поэтому можно по-быстрому придумать какой-нибудь вкусный десерт, например, запечь яблоки с творожным сыром, изюмом и орешками, а еще можно добавить в начинку мед или коричневый сахар для большей сладости. Получится не просто очень вкусный десерт, но еще и легкий во всех смыслах и по калорийности, и по приготовлению.

Для запеченных яблок понадобится:

запеченные яблоки рецепт с фото

  • Яблоки небольшие – 7 шт.;
  • Сливочный творожный сыр – 100 г.;
  • Изюм – 30 г.;
  • Орехи грецкие – 30 г.;
  • Сахар коричневый – 1 ст. л.

Запеченные яблоки рецепт с фото

Подготовим начинку для яблок. Изюм предварительно помоем и обсушим, если он крупный, то порежем его пополам. Грецкие орешки измельчим ножом.

запеченные яблоки рецепт с фото

Смешаем все ингредиенты для начинки – сливочный творожный сыр, орехи, изюм и большую часть сахара. Немного сахара оставим для посыпки яблок. Конечно, если нет вот такого пастообразного творожного сыра, можно взять и обычный творог, но его тогда лучше протереть сквозь сито, чтобы начинка не была крупинками.

запеченные яблоки рецепт с фото

Начинка готова, теперь подготовим сами яблоки. Помоем их и удалим сердцевину, причем, не только семена, а и часть мякоти, чтобы поместилось больше начинки внутрь яблока.

запеченные яблоки рецепт с фото

Присыплем подготовленные яблоки оставшимся сахаром изнутри.

запеченные яблоки рецепт с фото

Раскладываем всю начинку внутрь каждого яблока. У меня яблоки были совсем небольшие, поэтому мне как раз хватило этого количества начинки. Если яблоки большие, то увеличиваем количество ингредиентов для начинки. В форму, в которой будут запекаться яблоки, нальем совсем немного водички, чтобы было буквально на дне. Духовку разогреваем заранее до 180 градусов и ставим в нее форму с яблоками для запекания.

запеченные яблоки рецепт с фото

Через 20 минут яблоки будут полностью готовы. Достаем форму и даем яблокам остыть, хотя теплыми их уже можно есть.

запеченные яблоки рецепт с фото

Вот такой легкий и вкусный десерт можно себе позволить даже и в разгрузочные дни после праздников.

запеченные яблоки рецепт с фото

Приятного аппетита!



Последнее изменение Суббота, 19 января 2019 12:06
Natali

Люблю погурманить!:-) Но это не значит, что я предпочитаю какие-то изысканные блюда, совсем нет, просто мне нравится экспериментировать и готовить разную еду и главное, с удовольствием потом ее пробовать. Главное, чтобы то, что я готовлю, нравилось моей семье, ведь что может быть лучше, чем просто услышать: ммм, как вкусно!

Сайт: cooks-forum.ru
Другие материалы в этой категории: « Трайфлы в стаканчиках

Добавить комментарий

     


Защитный код
Обновить