С этим блюдом я познакомилась совершенно недавно. Друзья пригласили нас в итальянский ресторан. Я, как большой любитель всего итальянского, заказала пасту с лососем,...
Всем мясоедам и любителям сочного говяжьего стейка посвящается это блюдо! Несмотря на то, что я любитель морепродуктов, перед вкусным и сочным стейком я также устоять не могу.
Филе-миньон, это стейк, на приготовление которого идет одна из нежнейших частей туши мраморной говядины, а именно - средняя часть филейной вырезки.