Гречаники очень популярное блюдо украинской кухни. Называются они так из-за того, что помимо мяса в фарш добавляют еще гречневую кашу. Самыми вкусными, на мой взгляд, получаются гречаники с куриным фаршем.
Ну, мясоеды, держитесь! Сегодня у нас гречаники с мясным фаршем и гречневой кашей. Как котлеты, только полезнее и сочнее. Для приготовления блюда из мяса, продукты нужны качественные.